暮らしの中での思い事をつづります


by carmdays
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かぶのあんかけとろ煮

かぶのあんかけとろ煮、作った。

これだ。

a0248848_832850.jpg


1回目は、濃口しょうゆで作ってしまい、あげくの果てにしょうゆ入れ過ぎ、しかも煮詰めすぎた。

片栗粉の出番なく終わり、そぼろ煮のようになった。


それを、おととい、リベンジ!! で、作り直したら、今度は大成功ー。

この写真が正しいかぶのあんかけとろ煮。

やったぜ。
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by carmdays | 2013-11-11 08:04 | 日記